Smaak van Waterland 2023
Een familie uitje op zaterdagmiddag waarmee je lokale goede doelen steunt. Lekker met je gezin of vrienden genieten van culinaire gerechten gemaakt van lokale producten terwijl de opbrengsten geheel worden aangewend voor de ondersteuning van uw medeburgers die het wat minder hebben.
Daar gaat het om tijdens de Smaak van Waterland.
Een mooi en gezellig familie event met food & drinks en een goed doel!
Locatie: Markthal Purmerend
In het kader van de week van de duurzaamheid van de gemeente Purmerend organiseert Rotary Purmerend-Polderland op 14 oktober van 12.00 tot 18.00 uur:
De Smaak van Waterland
Locatie: De Markthal Purmerend
- Een leuk en gezellig familie-event:
- Lekker eten en drinken met een duurzaam thema
- Vele gerechten gemaakt met lokale producten
- Alle opbrengsten gaan naar lokale goede doelen
- Op een aansprekende locatie
- Goede parkeervoorziening
Foods & Drinks voor het hele gezin en/of al je vrienden
Wat kunt u verwachten qua eten bij de Smaak van Waterland. Een groot scala aan gerechten gebaseerd op lokale producten. Kijk voor meer info hieronder bij het kopje Gerechten.
Op facebook & instagram komen er zo nu en dan hints voorbij van de keukenchefs. Wat voor ingrediënten worden gebruikt of uit werelddeel komt het gerecht. Hou onze social media dus in de gaten!
Voor iedereen wat wils
Voor alle toepasselijke gerechten geldt dat onze wijnexperts het voorwerk al hebben gedaan. Dus dat het een goede combi zal zijn is al zeker.
Voor de niet drinkers zijn er koffie en thee en frisdranken te verkrijgen.
Deelnemers 2023
Gerechten 2023
Sligro: Sashimi van duurzame Dutchtail tonijn
Van ’t Hek: Minitaartje met room en fruit
Gemeente Purmerend: Bruschetta met groente toppings uit de moestuin van de collega’s en aardappelsalade
SNS Bank: Gehaktballetjes
Solar Noord-Holland: Mini hamburger (rundvlees van eigen koe) en mini pita pulled pork (van Zuiderzeevarken) én groenten uit eigen moestuin
Wij Allemaal: Duurzaam Scholrolletje
Rotaryclub Purmerend Polderland 1: Broodje met gekruid procureur en zoet/zuur
Stichting Thuisgekookt: 1. Rijst met groenten, 2. Pastinaak soepje, 3. Courgette koekjes
Rotaryclub Purmerend Polderland 2: Smoothies van groente en fruit uit de Beemster
Bij Moeders in de Kosterij: (zoete) Walnoot hapjes
- Plukbroden van Jumbo Uitendaal, belegd met Beemsterkaas en bascilicum van Gerrits – Plantenkwekerij uit Zuidoostbeemster.
- Gevulde eieren met eieren van de kippen van Anneke Schaft uit Zuidoostbeemster en bieslook van Gerrits – Plantenkwekerij uit Zuidoostbeemster.
- Muntwater en water met cola kruid. Beiden van Gerrits-Plantenkwekerij uit Zuidoostbeemster.
Hospice Thuis van Leeghwater: Een kaasproeverij gecombineerd met bijpassende wijnen
Horizon College: nog een verrassing (uit de foodtruck)
Opbrengst voor de goede doelen:
Stichting Thuisgekookt en andere lokale goede doelen
Sponsoren 2023
